To Perivoli Tis Limnis – Άλειμμα Φρούτου Φράουλα 240g

Το Άλειμμα Φρούτου Φράουλα από Το Περιβόλι της Λίμνης φέρνει στο τραπέζι τη γνώριμη, φρουτώδη γεύση της φράουλας. Η συνταγή συνδυάζει φράουλα, συμπυκνωμένο χυμό σταφυλιού και μήλου και χυμό λεμονιού. Έτσι, διατηρεί έναν καθαρό και ισορροπημένο φρουτώδη χαρακτήρα.

Αρχικά, η συνταγή ξεχωρίζει για την αναλογία φρούτου. Ο παραγωγός χρησιμοποιεί 75 γρ. φρούτων για κάθε 100 γρ. τελικού προϊόντος. Παράλληλα, δεν προσθέτει κρυσταλλική ζάχαρη. Η συνταγή αξιοποιεί φυσικά σάκχαρα από τα φρούτα και τους χυμούς φρούτων.

Στη συνέχεια, Το Περιβόλι της Λίμνης παρασκευάζει το άλειμμα χειροποίητα. Η ομάδα χρησιμοποιεί μικρές κατσαρόλες και ακολουθεί παραδοσιακό τρόπο παρασκευής. Επιπλέον, εφαρμόζει αργή και ήπια επεξεργασία. Με αυτόν τον τρόπο, δίνει έμφαση στη φυσική γεύση της φράουλας.

Η σύνθεση παραμένει απλή και συγκεκριμένη. Ο παραγωγός δεν χρησιμοποιεί πηκτίνη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. Έτσι, η φράουλα παραμένει στο επίκεντρο της συνταγής. Παράλληλα, ο χυμός σταφυλιού και μήλου προσθέτει φυσική γλυκύτητα, ενώ ο χυμός λεμονιού συμπληρώνει τη γεύση.

Στο πρωινό, μπορείς να απλώσεις το άλειμμα σε ψωμί, φρυγανιά ή παξιμάδι. Παράλληλα, μπορείς να το συνδυάσεις με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς. Έτσι, δημιουργείς ένα απλό πρωινό ή ένα εύκολο σνακ με φρουτώδη γεύση.

Στη συνέχεια, μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε γλυκές παρασκευές. Ταιριάζει ως γέμιση σε κρουασάν και μπορεί να συνοδεύσει κέικ ή παγωτό. Επίσης, μπορείς να το προσθέσεις σε ένα γλυκό πρωινό με γιαούρτι. Η φράουλα δίνει έτσι μια ευχάριστη φρουτώδη νότα χωρίς να χρειάζεσαι πολλά επιπλέον υλικά.

Το άλειμμα φράουλα χωρίς ζάχαρη ταιριάζει επίσης με τυριά. Η γλυκόξινη φρουτώδης γεύση της φράουλας δημιουργεί ενδιαφέρουσα αντίθεση με πιο αλμυρές γεύσεις. Για τον λόγο αυτό, μπορείς να το εντάξεις και σε ένα πιο ιδιαίτερο πλατό.

Η επιχείρηση καλλιεργεί φράουλες και άλλα φρούτα στη Λίμνη Πλαστήρα, σε υψόμετρο 850 μέτρων. Οι καλλιέργειες ακολουθούν βιολογικές πρακτικές και διαθέτουν σχετική πιστοποίηση υπό μετατροπή. Έτσι, το συγκεκριμένο άλειμμα συνδέεται άμεσα με την παραγωγή της περιοχής και τη φιλοσοφία του Περιβολιού της Λίμνης.

Τέλος, το άλειμμα φράουλα χωρίς ζάχαρη προσφέρει έναν απλό τρόπο να απολαύσεις τη γεύση του φρούτου σε διαφορετικές στιγμές της ημέρας.

Δες περισσότερες επιλογές στη συλλογή μας εδώ

Συνδύασέ το με άλλα προϊόντα της ίδιας σειράς :To Perivoli Tis Limnis – Άλειμμα Φρούτα του Δάσους 240g