Meteora Museum – Αφυδατωμένος Βωλίτης 25gr
Αφυδατωμένος βωλίτης (porcini) με έντονο άρωμα και πλούσια umami γεύση. Ιδανικός για ριζότο, σούπες και γαστρονομικές συνταγές.
• Άγριο μανιτάρι Boletus edulis (porcini).
• Έντονη umami γεύση και άρωμα.
• Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
• Χαμηλά λιπαρά και νάτριο.
• Ιδανικό για gourmet μαγειρική
€7.90
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των €70.00
Μοναδικά Προϊόντα
Υψηλής Ποιότητας
Ασφαλής συναλλαγές
Αρχικά, ο αφυδατωμένος βωλίτης (Boletus edulis) από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων αποτελεί ένα από τα πιο εκλεκτά άγρια μανιτάρια. Θεωρείται το “king of mushrooms”, χάρη στο έντονο άρωμα και τη βαθιά γεύση του.
Στη συνέχεια, η διαδικασία αποξήρανσης συμπυκνώνει τα φυσικά χαρακτηριστικά του μανιταριού. Έτσι, ο βωλίτης αποκτά ακόμα πιο έντονη umami γεύση, η οποία ενισχύει σημαντικά το τελικό αποτέλεσμα κάθε συνταγής.
Επιπλέον, το προϊόν διατηρεί υψηλή διατροφική αξία. Περιέχει πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ενώ παραμένει χαμηλό σε λιπαρά και νάτριο. Για τον λόγο αυτό, αποτελεί ιδανική επιλογή για ισορροπημένη διατροφή.
Παράλληλα, πριν τη χρήση απαιτείται επανυδάτωση. Μουλιάζεις τον βωλίτη σε ζεστό νερό για περίπου 15–20 λεπτά, ώστε να επανέλθει η υφή του. Το υγρό που προκύπτει μπορείς να το αξιοποιήσεις στη μαγειρική για ακόμα πιο έντονο άρωμα.
Στη συνέχεια, ο βωλίτης χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές. Ταιριάζει ιδανικά σε ριζότο, ζυμαρικά, σάλτσες, σούπες, αλλά και σε πιάτα με κρέας ή λαχανικά. Προσθέτει βάθος και πολυπλοκότητα, ακόμη και σε απλές παρασκευές.
Επιπλέον, σε αντίθεση με τις ποικιλίες μανιταριών, ο μονοποικιλιακός βωλίτης προσφέρει πιο καθαρό και έντονο γευστικό προφίλ. Έτσι, λειτουργεί ως βασικό “εργαλείο” στη δημιουργική μαγειρική.
Τέλος, ο αφυδατωμένος βωλίτης Meteora αποτελεί ένα premium υλικό για όσους θέλουν να αναβαθμίσουν την κουζίνα τους. Συνδυάζει φυσική πρώτη ύλη, ένταση γεύσης και ευελιξία χρήσης, δημιουργώντας ένα προϊόν υψηλής γαστρονομικής αξίας.
Βρείτε και άλλα προϊόντα μανιταριών στη συλλογή μας πατώντας εδώ
Ανακαλύψτε περισσότερα είδη της ίδιας σειράς: Meteora Museum – Μανιτάρια Ποικιλία του Δάσους Αποξηραμένα 25g
48 ώρες από τη στιγμή της αγοράς για όλες τις τοποθεσίες
Οι παραγγελίες σας συνήθως αποστέλλονται εντός 48 ωρών από τη στιγμή της αγοράς. Ωστόσο, ενδέχεται να υπάρξουν καθυστερήσεις λόγω αυξημένου όγκου παραγγελιών. Θα λάβετε ένα email επιβεβαίωσης με τον αριθμό παρακολούθησης μόλις η παραγγελία σας αποσταλεί. Σας ευχαριστούμε για την υπομονή και την κατανόησή σας.
Πότε θα αποσταλεί η παραγγελία μου;
- Οι παραγγελίες συνήθως αποστέλλονται εντός 48 ωρών από τη στιγμή της αγοράς.
- Θα λάβετε ένα email επιβεβαίωσης με τον αριθμό παρακολούθησης μόλις η παραγγελία σας αποσταλεί.
- Ενδέχεται να υπάρξουν καθυστερήσεις λόγω αυξημένου όγκου παραγγελιών.
- Για περισσότερες πληροφορίες ή απορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε με την εξυπηρέτηση πελατών μας.
- Τα έξοδα αποστολής αφορούν μόνο την Ελλάδα.
Αξιολογήσεις
Clear filtersΔεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.