Avantes Distillery – Grace Gin Eλληνικό Ποτό Premium

Αρχικά, το Grace Gin της Avantes Distillery αποτελεί ένα σύγχρονο ελληνικό distilled gin με έντονη ταυτότητα. Παράγεται στην Εύβοια σε μικρές παρτίδες, με στόχο την ανάδειξη αρωμάτων της ελληνικής φύσης.

Στη συνέχεια, η σύνθεσή του βασίζεται σε 13 διαφορετικά βοτανικά στοιχεία. Κυρίαρχο ρόλο έχει ο άρκευθος, ενώ συνδυάζεται με ελληνικά στοιχεία όπως κρίταμο, μυρτιά, σχίνο και άνθη πορτοκαλιάς, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερα μεσογειακό προφίλ.

Επιπλέον, η διαδικασία παραγωγής είναι ιδιαίτερα προσεγμένη. Το gin αποστάζεται παραδοσιακά σε άμβυκα και στη συνέχεια επαναποστάζεται, ενώ εφαρμόζεται και τεχνική υδροατμοαπόσταξης, που χρησιμοποιείται και στην παραγωγή αρωμάτων. Έτσι, διατηρούνται τα αιθέρια έλαια των βοτανικών και ενισχύεται η καθαρότητα του αποτελέσματος.

Παράλληλα, το αρωματικό του προφίλ είναι σύνθετο και έντονο. Στη μύτη εμφανίζονται νότες πεύκου, εσπεριδοειδών και βοτάνων, ενώ στο στόμα αναδεικνύονται μπαχαρικά όπως κόλιανδρος, ροζ πιπέρι και κανέλα. Η επίγευση είναι μακρά και ελαφρώς πικάντικη.

Στη συνέχεια, η υψηλή αλκοολική ένταση (45,7% vol.) προσδίδει έντονο χαρακτήρα και δομή. Για τον λόγο αυτό, μπορεί να καταναλωθεί τόσο σε cocktails όσο και σκέτο, κάτι που δεν ισχύει για όλα τα gin.

Επιπλέον, το Grace Gin ξεχωρίζει για την “perfume-like” φιλοσοφία του. Οι δημιουργοί του εμπνεύστηκαν από την αρωματοποιία, επιδιώκοντας πολυεπίπεδο αποτέλεσμα που εξελίσσεται στο ποτήρι.

Τέλος, το προϊόν αποτελεί μία από τις πιο ολοκληρωμένες ελληνικές προτάσεις στην κατηγορία του gin. Συνδυάζει τεχνική, πρώτη ύλη και δημιουργικότητα, δημιουργώντας ένα gin με έντονη προσωπικότητα και premium χαρακτήρα.

Βρείτε και άλλα αποστάγματα στη συλλογή μας πατώντας εδώ